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Referência (SKU): NPQUCPN2D
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Marca/Fabricante: Becker
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O Ralador Comercial da Becker Equipamentos, REC-150, foi desenvolvido para facilitar e acelerar os processos na cozinha, ralando e desfiando em segundos uma grande variedade de alimentos como queijos, embutidos, legumes (aipim, cenoura, beterraba e rabanete), coco e chocolate.
Seu uso é ideal para pizzarias, pastelarias, confeitarias, padarias, lanchonetes, restaurantes e hotéis, que utilizam desses cortes no seu dia a dia.
Sua estrutura robusta, produzida em Aço Inox, possui sua estrutura montada com o exclusivo sistema sem solda que facilita a alimentação e a limpeza, tornando o processo muito mais rápido.
Com empurrador ergonômico acoplado ao ralador, auxilia que o alimento seja ralado até o final, aproveitando o máximo do produto, garantindo o mínimo de desperdício possível.
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